Freindal Wirtschaft
Seit einem knappen Jahr betreibt Marcus Kubinec in der Nähe vom St. Johanner Kircherle die "Freindal Wirtschaft". In den Räumen der ehemaligen "Johanneshöhe" bietet er, in den geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Räumlichkeiten, kulinarische Köstlichkeiten samt dazu passenden Getränken. Seit kurzem gehört auch Christoph, ein Koch, der seine Erfahrungen weltweit sammeln konnte, zum Team. Christoph ist in der Küche für Zubereitung der kulinarische Köstlic
Dalmacia
Das Dalmacia ist ein sehr zu empfehlendes kroatisches Lokal in Villach. Vor allem die Vorspeisenvariation und das Peka (Fisch oder Fleisch) ist zu empfehlen. Das ist eine große Schüssel mit Fleisch oder Fisch und Gemüse, die unter einer gusseisernen Glocke in der Glut einer Feuerstelle gegart wird. #Essen
Grillen
Es war zwar nicht der Start in die Grillsaison, dafür waren die Steaks die größten, die ich je gegrillt habe. Diese sog. Tomahawk-Steaks haben zwischen 1.2 und 1.4 kg. Mahlzeit. #Essen #Grillen
Dinner mit Freunden
Meine zweite Leidenschaft - neben dem Fotografieren - bringt mich immer wieder dazu Freunde zu einem von mir zubereiteten mehrgängigen Dinner einzuladen. Es war ein netter Abend mit Marijana und Thomas. #Dinner #Essen
